نعلم جميعاً أن اللحوم بكل أنواعها مهمة لتغذية الجسم، كل الأبحاث تؤكد ذلك لكن بعض الأشخاص يكثرون في تناول نوع أو نوعين فقط من اللحوم لأنها عملية ورخيصة الثمن.

يبقى السمك هو النوع الوحيد الذي يتوفر على كمية هائلة من الأملاح والبروتينات الضرورية لجسم الإنسان وصحته لكن بسبب الأثمان المرتفعة لبعض الأسماك في السوق المغربية وأيضاً صعوبة تحضيرها يدفع العديد من الأشخاص إلى تنجبها

لكن هذا الأمر قد انتهى لماذا ؟ لأن مرجان حضر لزواره موقف خاص بالأسماك ذات الجودة العالية وذات أثمان جيد مناسبة، العديد من الأنواع التي تجعلكم تقدمون كل ما لديكم من مواهب في الطبخ لإسعاد العائلة والحفاظ على صحة جيدة

نصيحة مفيدة : ينصح بتناول السمك باستمرار وذلك مرتين في الأسبوع على الأقل 

نصيحة عملية : عند قيامكم بزيارة مرجان لاقتناء مشترياتكم الأسبوعية، قوموا بإلقاء نظرة على موقف الأسماك الطرية الموجود هناك، تختارون كل ما تشتهون أو تطلبوا أن يحضروا لكم فيلي أو قطع خاصة بتحضير الطاجين، تتركونه هناك حتى تنتهوا من اقتناء جميع المشتريات بعد ذلك تذهبون لتستلمونه جاهز للطهي أو مجمد  

هناك عمال مؤهلون في مرجان، مهمتهم هي إرشادكم و الاستماع إلى حاجيتكم، إذا كنتم لا تفهمون في مجال السمك، هناك سماك مجرب أمامكم، يكفي فقط سأله عما تريد أو تبحث عنه، فهو مؤهل لكي يعطيكم النصيحة التي ستفيدكم في اقتناء السمك الذي تبحثون عنه، مسلحاً بابتسامة عريضة و بخدمة احترافية.

ستجدون كل ما تحلمون به من أسماك، أنواع عديدة ومتنوعة لكن المهم فيها هو جودتها العالية، في أيامنا هذه أصبح من الأساسي الأخذ بعين الاعتبار الجودة، في جناح الأسماك في مرجان ستجدون أسماك طازجة جديدة وجاهزة للاستهلاك، مرجان يعتني بصحة زبنائه وبصحة عائلاتهم ويضعها في قمة اهتماماته 

إذا أردتم تناول السمك بشكل منتظم وذلك مرتين في الأسبوع، جناح السمك في مرجان هو المكان الذي يجب التوجه إليه في هذه الحالة، مكان عملي ومثالي لاقتناء السمك الصحي :اقتناء السمك الدهني الغني بالأوميغا 3 أو اختيار السردين أو سمك التونة، أو سمك أبو سيف أو السلمون... كل هذه الأسماك متواجدة هناك تنتظركم بفارغ الصبر، هناك أيضاً أنواع أخرى كالسمك الأبيض وهو مهم جداً : سمك البياض (ميرلان)، الصول، الدنيس، الذئب... دون أن ننسى فواكه البحر التي نختارها و نحضرها بعناية.