Recette
Léger sorbet au melon
Préparation :
- 1. Une fois les melons lavés, coupez-les en 2 et enlevez les pépins.
- 2. Avec une cuillère, prenez la pulpe et mettez-la dans le mixeur.
- 3. Versez le jus d’1/2 de citron et ajoutez le sucre. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
- 4. Ajoutez du sucre selon votre goût.
- 5. Réservez au frais 1h ou 2h et dégustez votre sorbet au melon tout frais !
Ingrédients
- 3 petits melons
- Jus d’1/2 de citron
- 250 g de sucre en poudre
Info Santé
Juteux, sucré, riche en eau, en calcium et en potassium, le melon élimine les toxines, préserve la santé des reins et prévient les maladies cardiovasculaires.